Hiiumaa loodusfotod

See lugu on pühendatud Hiiumaa loodusele ja imelistele paikadele, mis sel aastal minu kaamerasilma ette jäid. 

Kui tahad pilti suuremalt vaadata, siis vajuta pildile:)

Teelised mandri ja Hiiumaa vahel

Regula teel Hiiumaalt mandrile

Üks paljudest Hiiumaa randadest

Lindude paradiis

Rebastemäe matkarada

Laevuke Sääretirbi lähistel

Sääretirp väga tuulise ilmaga

Enne Sääretirbi päris lõppu jõudmist...

Ehtne taluaed

Lambad - Hiiumaa uhkus

Hauka Laat 2013

Vana aja seebid Hauka laadal

Peale Salzburgi kirbuturu postitust on hea kirjutada Eesti vanimast laadast - Hauka laadast. Võtsin ennast kokku ja läksin sel aastal laadale. Mis mõttes, et võtsin ennast kokku? Hauka laadal olen juba pisikesest põnnist saati käinud, kuid nüüd oli viimased viie aastane paus tekkinud. Ilmselt tahtsin natuke nostalgiat ka kogeda :)

Laadad on toerdad, sest siis näeb palju vanu tuttavaid, saab kaubelda ja vaadata, mida müüakse. Hauka laat toimub Antsla kesklinnas. Müügiplatside ülespanek algab juba eelmisel õhtul, sest järgimsel hommikul kell 8 peab kõik müügiks valmis olema. 

Laupäeval seadsin ka mina sammud laadamelu keskele. Mul oli plaanis laadal pakutavaga tutvuda ning kui midagi piisavalt huvitavat leian, siis kukrut ka kergitada :)

Esimene koht, kust ma enam mööda, üle ega ümber ei saanud oli üks seebimüügi telk. Need ei olnud mingid suvalised või erksavärvilised seebid... Seega astusin kohe ligi ja hakkasin seepe katsuma ja nuusutama. Kaupmehega vesteldes sain teada, et need seebid on tehtud nii nagu vanasti seepi tehti. Koostises on seebikivi, searasv (kui ma nüüd ei eksi) ja eeterlik õli lõhna jaoks. 

Seebid olid kenasti suurtesse kotidesse pandud ja hind kujunes kaalu järgi. Hinnad jäid vahemikku 5-6 eurot. Kaaluvahemik seepidel oli 100-200g. 

Kahjuks ei ole ma leidnud seebimüüja kodulehte või mõnda muud kohta, kus nende toodetega virtuaalselt tutvuda saaks :( Kokkuvõttes sain kaubale kahe seebiga - saialill ja lavendel. Seebid on kasutuses ja super meeldivad. Vahutavad ja lõhnavad nii mis ilus :)

Julgen vana aja seepe soovitada, niiet panen siia kirja firma nime, kes neid toodab: OÜ Evitech ja e-post: info@evitech@mail.ee.

Nüüd aga ülejäänud laada juurde tagasi. Laadal müüdi absoluutselt kõike: käsitööd, kosmeetikat, kodukeemiat, toitu, riideid, jalanõusid, vanakraami, autosid, loteriid, küünlaid, karusahku jne. 

Kui päeval toimus vilgas kauplemine, siis õhtul toimusid Antsla staadionil kontserdid ja Antsla pargis romuralli. 

Laat on suur ja see aasta oli kuulda, et osales üle 800 kaupmehe. Päris palju mahub ikka pisikesse Antslasse :) Aga tegemist on ägeda laadaga, kuhu tasub vähemalt üks kord elus küll minna. 

Kirbuturg Salzburgis

Minu lemmik maitseainete lett Salzburgi turul. 

Tänane ilm on lihtsalt suurepärane, et kirjutada Salzburgi kirbuturust, kus mul hiljuti ära õnnestus käia. Mozarti reisiprogrammi kokku pannes avastasin, et linna saabumise pühapäeval toimub Salzachi jõe ääres suur kirbuturg nimega Salzach Galerien. Sellelt lingilt näeb kirbuturust rohkem pilte --> vajuta siia. 

Nii ilusas kohas pole mul sisseoste tegemas veel käia õnnestunudki. Päike paistis ja ei olnud liiga palav. Kell oli viis õhtul ja turul kaubitsejad hakkasid vaikselt asju kokku panema, kuid ma jõudsin siiski turu täies pikkuses läbi jalutada. Jäin seisma ainult nende lettide ees, kus nägin midagi huvitavat. Kauplejad olid sõbralikud ja intensiivse müügitööga algust tegema ei kiirustanud. Nii mulle kõige rohkem meeldibki. Siis saab rahulikult kaupa uurida ja kui midagi küsida tahan, siis tean kuidas seda teha :)

Kokkuvõttes tegin paar väikest ostu. Viimasel ajal köidavad mind eksootilised maitseained. Nii jõudsingi ühe leti juurde, kus üks mees kauples erinevate maitseainetega. Paljud asjad olid nii nime kui ka väimuse poolest mulle täiesti võõrad. Seetõttu sain sõbraliku mehega leti taga kiiresti jutule ;) Esimesena küsisin Madakaskari kakao ja seejärel tonka ubade kohta. 

Kakao osas oli selge, et tegemist on nö puhta tootega. Kuna tonka ubade juures ma hinda ei näinud, siis seda küsides sain vastuseks, et teile annan ma selle ühe euro eest. Vestlesime veel natuke ja siis ütles mees mulle, et ta annab need oad mulle tasuta. See pidavat head õnne tooma. Ja et kui mina annan ühe oa veel kellelegi, siis toob see talle head õnne :) Nii armas. Olin päriselt meelitatud. Ta ütles, et nii levitame maailma rohkem head õnne. Ainukesed asjad, mis mul ostmata jäid olid vaniljekaunad. Need nägid väga isuäratavad välja!

Vaade kirbuturu telkide äärest Salzachi jõele

Sisestage google´sse kas eesti keeles "tonka oad" või siis inglise keeles "tonka beans" ja leiate nende ubade kohta mitmesuguseid iseloomustusi ja erinevaid kasutamisvõimalusi. Eriti soovitan seda teha suurtele (ja ka väikestele) kokandushuvilistele :)

Üks tonka ubade kirjeldus on aga siin: "Tonka om Ladina-Ameerika päritolu antikoagulant (vere hüübist takistav aine), mis väikestes kogustes on tervisele kasulik, kuid suuremates paraku hoopis kahjuliku mõjuga. Tonkat kasutatakse ka meditsiinis, kosmeetikas ja lõhnaõlide valmistamisel. Amazonase indiaanlased peavad tonkat õnnetoojaks. " Ja kui teil õnnestub kuskil neid imelisi ube näha, siis kindlasti nuusutage neid. See lõhn on j u m a l i k. Justkui segu vaniljest, kaneelist ja karamellist. 101% täiuslik ja see lõhn on meeldivalt tugev. Mõned head asjad on elus siiski tasuta :)

Madakaskari karri maitseaine

Madakaskari kakao -
naturaalse maitsega.

Tonka oad - hea õnne toojad.

Kõige huvitavam kogu selle kirbuturul oldud ajast oli see, et minu kaaslane jäi algselt ühele pargipingile mind ootama kuni ma väljapanekutega tutvun. Hiljem selgus, et ta oli umbes 10 minutit meile väga lähedal olnud ja meiega nö paralleelselt kaasa jalutanud. Olime oma tegevusega nii hõivatud, et ei pannud seda absoluutselt tähele. Eriti naljakas oli see kui ta kuulis mind oma ostukaaslasele eriti emotsionaalselt ütlevat - mõtle kui lahe, et me saime ikka kirbuturul ka käidud. Vot sellised lood siis sellel kirbuturul. Tunnike täis positiivseid emotsioone.

Minu uue lemmik öko hambapasta tegijateks on leedulased :)

Täna tahan kirjutada ühest väga heast hambapasta avastusest, mille ostsin Läti Rimist. Kuna kodus oli hambapasta just otsa saanud, siis mõtlesin, et miks mitte uudistada lõunanaabrite pealinna toidupoes suuhooldusvahendite riiulite vahel. Pika valimisprotsessi lõpus tundus kõige sobivam pista korvi leedulaste toodetud Ecodenta hambapasta seitsme ravimtaime ja Kalident´ga. Mida sõna "kalident" tähendab ma kahjuks ei teagi, isegi google´i tõlge ei osanud aidata :) See tundmatu koostisosa peaks hambad tugevamaks muutma. Igaljuhul toote koostisosi saab vaadata siit. 

Kuni 97% hambapasta koostiosadest omavad ECOCERTI sertifikaati või on kohalikku päritolu (Leedu). 

Mis mulle selle hambapasta juures meeldib?
Esiteks sellel on meeldiv lõhn. Pasta koostis on parajalt paks ja ei vaju hambaharja pealt maha. Peseb hambad puhtaks ja jätab suhu meeldiva maitse. Ja vähe tähtis ei ole ka see, et see hambapasta vahutab. Näiteks Weleda oma hõõrud niisama mööda hambaid laiali :)

Isegi Andres kasutab seda väga hea meelega. Näiteks Weleda hambapasta talle eriti ei meeldinud. Ja ma pean ütlema, et mina ka suur fänn ei ole. Peale Ecodenta proovimist enam muud vist ei tahagi :) Minu meelest on 100ml hambapasta hind teiste öko hambapastadega võrreldes ka täitsa normaalne - 2.40€. 

Siit lehelt näeb sama firma ülejäänud hambapastade valikut ka. Kui vajutad konkreetse toote peale, siis avaneb lehekülg hambapasta koostisosade infoga. Kõige huvitavam tundub mulle must valgendav hambapasta. Inglise keeles kõlab see paremini - Black whitening toothpaste. 

Ma ei ole jõudnud veel vaadata, kas seda hambapastat ka Eestis kuskil müüakse. Kui keegi teab, siis võib kommentaaridesse teada anda. 

Ecodenta hambapasta

Pilti võib suumida, siis näeb ka teksti lugeda.

Keskkonnasõbralik transport Euroopa suurlinnades

Suurim jalgrattaparkla Amsterdamis

Üks põhjus, miks mulle meeldivad nii Amsterdam kui Viin on see, et seal on super hea ühistransport. Inimeste kasutuses on metrood, bussid ja trammid. Kõk on väga kaasaegsed ja töötavad väga hästi. Eriti lihtne on metroo süsteem. 

Suurtes linnades on kõige kiiremaks liikumise viisiks metroo kasutamine (kohalikud elanikud ja turistid). Sellisel viisil viibitakse enamus ajast nö "pimeduses", kuid jõutakse kiiresti sihtkohta. Trammi ja bussi kasutades näeb rohkem linna (turistid). Mõlemas linnas on kesklinn ja selle lähiümbrus ühistranspordivõrguga nii hästi kaetud, et vajadus isikliku sõiduauto järele praktiliselt puudub. Ja, kes ühistransporti ei armasta, saab hüpata jalgratta selga ja jalgadele tuld anda :) 

Amsterdamis on üks jalgrattaparkla, mis mahutab tervelt 2500 jalgratast. Valdav enamik jalgrattaid näevad välja väga tagasihoidlikud. Ilmselt on see taotuslik, et teistel ei tekiks soovi oma vana jalgratast uuema ja kobedama vastu välja vahetada. Terve linn on kaetud jalgrattateedega, sest kuidas muidu oleks võimalik seesugust transpordivahendit normaalselt kasutada. Hollandis on jalgratas au sees. Hommikul kihutavad tuhanded inimesed sel viisil kooli ja tööle. Sageli on emal või isal ratta peal veel lapsed ka - üks ees ja teine taga. 

Jalgratas Amsterdami tänaval koos isetehtud kanderaamiga

Selline aktiivne liikumise viis tagab kindlasti hea tervise. Nii vaimse kui ka füüsilise. Näiteks ei näinud ma jalgrattal ühtegi ülekaalulist inimest. Kõik olid lihtsalt nii heas vormis, et võttis sõnatuks. Oluline on märkida ka seda, et jalgratturitest peetakse lugu ja samuti arvestavad jalgrattaga sõitvad inimesed teiste liiklejatega. Nad ei sõida vales kohas ega trügi kellegi kandadele. Kõikjal linnas (poodide, koolide jne juures) on jalgrattaparklad. Rattaga pääseb ligi paljudesse kohtadesse, kuhu näiteks autoga ei pääse ja ühistranspordi peatus asub liiga kaugel. 

Kvaliteetne ühistransport tagab rohelisema ja puhtama elukeskkonna. Sõidab vähem autosid ja ka ummikud on harv nähtus. Amsterdamis olen näinud palju loovust just sellel alal, kuidas muudetakse üks jalgratas endale mugavamaks ning veelgi praktilisemaks. Esiratta kohale paigaldatakse plastikust õllekast, mis täidab asjade kandmise funktsiooni. Selles kastis olen reisimas näinud ka pisikesi koeri :) Eriti ilus vaatepilt on siis kui on käidud turul ja ostetud värskeid ürte või lilli, mis lopsakalt ratast kaunistavad.

Jalgrattad Viinis on lukustatud
sillapiire külge.

Roheline hotell Viinis

Fuajee

Hotellituba

See on vaieldamatult üks ägedamaid keskkonnasõbralikke hotelle Austias.

Boutiquehotel Stadthalle on esimene nullenergia hotell maailmas. Tegemist on nullenergia majaga. See tähendab põhimõtteliselt seda, et antud tehnoloogia abil ehitatud majas ei kulu rohkem energiat, kui maja ise on võimeline tootma. Kogu sooja vee ja elektri, mida hoone tarbib, toodavad päikese-- ja fotovolt (elektri jaoks) paneelid (200m2). Nad koguvad vihmavett ja kastavad sellega oma imeilusa siseaia taimi, puid ning katusel kasvavaid lavendleid. WC loputuskastis on ka nn vihmavesi. 

Isegi hotelli tubade sisustus on tehtud taaskasutavatest materjalidest. Seda nimekirja võiks veel pikalt jätkata, kuid jätan teile, lugejatele, midagi ise ka uurida ja avastada :)

Nüüd siis lähemalt neist asjadest, mis mulle meeldivad. Kõigepealt personal - nad on kõik väga toredad, sõbralikud, abivalmid ja rõõmsad. Fuajees on koguaeg saadaval austria õunad ja piparmündi-sidruni vesi. Tubade kujundus on ilus ja praktiline. Toa juures meeldib mulle kõige rohkem vaade lavendli katusele (lavender roof) ja vannitoanurk. Madrats ja voodipesu on ülimugavad. Suurepärane uni on garanteeritud. Hommikul ärkan selle peale, et linnuke akna taga laulab kogu hingest.

Siis on aeg sammud hommikusöögile seada. Ilusate ilmadega (suvest sügiseni) saab hommikust süüa ka siseaias. See, mida süüa pakutakse, on nii orgaanilist, kohalikku kui ka fairtrade päritolu. Teede valik on silme eest kirjuks võttev, leibasid ja kukleid on igale maitsele. Värsked köögiviljad ja puuviljad on alati olemas. Kuivatatud puuviljad, viigimarjad ja pähklid, mahepiim, sojajoogid, juustud, singid, erinevad saiakatted, magusad muffinid. Oehh suu hakkab jälle vett jooksma kui selle hommikusöögi valiku peale mõtlen siin...

Lühidalt - kõhu saab täis kvaliteetset toitu. Vot nii. Ja see kõik on toa hinna sees :)

Kui keegi peaks kunagi Viini sattuma, siis see on hotell, mida julgen soovitada. 

VIDEO HOTELLIST --> vajuta siia

Framente hommikusöögist

Lavendli sprei aitab paremini uinuda

Olen juba mitu nädalat võtnud hoogu, et panna kirja üks kasulik nipp, mida nägin-kuulsin Dr Oz´i saatest. Paljud kindlasti teavad seda saadet, sest see jookseb Kanal 11 ekraanil iga päev kell kuus ja näiteks pühapäeviti saab kõik nädala saated ühe korraga jutti ära vaadata. Seda viimast varianti ma olen proovinud teha aga üle kahe saate järjest ei jaksa lihtsalt vaadata. Nii palju igasugust infot käiakse välja, et kokkuvõttes ei jää midagi meelde :(

Nüüd aga selle nipi juurde, mida juba mainida jõudsin. Selles konkreetses saates oli juttu kuidas paremini uinuda, ehk asjadest ja tegevustest, mis soodustavad magama jäämist. Üks variant on vahetult enne magama minekut piserdada magamistuppa ja padja ülemistesse servadesse veega lahjendatud lavendli eeterlikku õli.  Lavendli eeterlik õli omab rahustavat toimet ja  annab rahuliku une.

Vasakul hea väike spreiotsikuga klaasist pudel
ja paremal  lavendli eeterlik õli.

Lavendli sprei jaoks on vaja:
- tühja spreiotsikuga pudelit;
- vett;
- natuke viina;
- lavendli eeterlikku õli.

3/4pudelit täitsin veega ja lisasin törtsu viina. See seob vee ja eeterliku õli omavahel ilusti ära. Eeterlikku õli panin 2-3 tilka. Ennem kasutamist loksutan pudelit.





Kasutan seda spreid peaaegu igal õhtul kui magama lähen. Teen seda pigem sellepärast, et tuppa jääb nii hea lõhn :)

Otseloomulikult võib seda ka kui õhuvärskendajat kasutada. Lisada võib endale meelepärase lõhnaga eeterlikku õli. Näiteks, magusa apelsini, sidruni või piparmündi oma. 
Dr. Hauschka pudel oli sprei tegemiseks absoluutselt ideaalne. See on väike (30ml) ja vajadusel saab seda reisile kaasa võtta. Lavendel aitab ka peavalu vastu. 
Ja muideks sellise sprei tegemine ei maksa peaaegu et midagi :D

Mis te sellisest nipist arvate?

Värske apelsinimahl

Viimasel ajal olen enda jaoks avastanud värske apelsinimahla. Tavalisi mahlu, mida poes müüakse, mulle juua ei meeldi. Peamiselt on põhjus selles, et koos mahlaga jooksin endale väga suures koguses suhkrut sisse ja see ei lähe mitte. Nii jõudsingi selleni, et kui mahla joon, siis ainult värsket.     

Siinkohal on ainult üks asi, mida ma tahtsin muuta - hinda. Olenevalt kohvikust või mõnest muust söögikohast, maksab üks klaas värskelt pressitud apelsinimahla 3-6 eurot. Ei saa öelda, et see väga odav oleks. Aga eks head asjad on vahest kallid ka :)

Mahlapressi (ma mõtlen siin suurt kombaini) ma endale osta ei soovinud. Esiteks see on liiga suur ja teiseks selle puhastamine võtab liiga kaua aega. Seepärast otsustasin esialgu osta väikse mahlapressi, millega saab mahla käsitsi teha. See ei võta väga kaua aega ja mahl tuleb mõnusalt viljaliharohke. 

Alloleval pildil oleva mahlapressi ostsin Selverist ja hinnaks oli sel 4 eurot. Sellel on peal erinevad mõõdud ja nende abil saab lihtsasti teada kui palju mahla puuviljadest kokku tuli. Mahlapress näeb rohkem kannu moodi välja ja seda on ülimalt lihtne ja mugav kasutada. 

Täna hommikul tegin ühe klaasi apelsinimahla ja selleks läks mul vaja ühte keskmise suurusega apelsini.  Mahla sain peaaegu 200ml. Ühe apelsini hind on umbes 0.60 eurot. Niiet kodus mahla teha on kordades odavam ja usun, et maitse on ka parem. Ikkagi ise tehtud :) Hoidsin apelsine külmkapis, siis saab juua mõnusat jahedat mahla.

Muidugi võib teha ka segumahlasid. Näiteks apelsin-greip; apelsin-sidrun; apelsin-laim; apelsin-pirn jne. Tuleb vaid loovusel lennata lasta ja mahlad valmivad võluväel. 

Minuarust on see suurepärane võimalus juua kvaliteetset ja puhast mahla.

Väga head kohvikud, kus saab süüa tervislikult

Täna kirjutan kahest väga lahedast kohvikust, kus ma viimati käinud olen. 

Kõigepealt siis Rakvere. Seal külastasin Art Cafe´d. Nagu nimigi ütleb, on tegemist kohvikuga, kus peale tavapäraste tegevuste saab ka kunsti nautida. Kohvik on hubane ja armas. Proovisin seal ära ühe pearoa - praetud valge kala peekoniga ja sibulaga, hautatud. Kala oli tõeliselt kerge ja mulle selle maitse meeldis. Lisaks oli see väga tervislik. Kõrvale jõin oma lemmik kohvi - lattet. Ühe koogi sõin ka :) Vot see oli alles maitsebukett. Täpselt paras ports kahele jagamiseks.

Art Cafe leiab Laialt tänavalt. Kes teab, kus asub Rakvere Aqva Spa, siis see on sealt paari minuti jalutuskäigu kaugusel.

Pearoog - valge kala

Näitus kohvikus 2013

Teine koht, mis mulle väga meeldib, on kohvik Komeet, mis asub Tallinnas, Solarise keskuses. See on mõnusalt suur, kuigi see ei garanteeri seda, et tööpäeval peale kella viit, seal veel mõni vaba laud võiks olla. Mina helistan ja panen alati laua kinni. Kõige enam meeldib mulle siin see, et saab süüa tervislikke toite. Alloleval pildil on peedi -, porgandi- ja kikerhernekotlett tofujuustu, hummuse ja ürdiõliga. Roog oli päris suur ja kõht sai vaata et rohkemgi kui täis :) Aga nii hea oli, et ei raatsinud midagi alles ka jätta. Lisaks heale toidule saab Komeedis nautida ka suurepäraseid vaateid. Eriti lahe oleks üks päev oma hommikusöök seal süüa. Idee, mis tuleb teoks teha!

Suurepärane valik taimetoidufännidele

Armsad blogilugejad, kas olete ka neis kohvikutes käinud ja mis teile seal kõige rohkem meeldib? Andke kommentaaridesse teada.

Talvel Hiiumaale

Blogilugude kirjutamises on tekkinud väike paus. Nüüd olen tagasi ja tahan kirjutada iga kuu kaks-kolm lugu. Muidugi on hea jätkata sealt, kus viimane kord pooleli jäin. Olen nüüd Hiiumaal käinud nii suvel kui talvel ja ei suudagi otsustada (kui peaks), et kas rohkem meeldib saart külastada soojal või külmal ajal. 

Minu arvates on seal ilus igal ajal. Talvel on näiteks praamisõidu ajal huvitav jää liikumist jälgida. Suvel saab mööda matkaradu loodust uudistada.

Tegin kaks erinevat kollaaži. Nendest esimesel on kõik pildid tehtud praamisõidu ajal ja teisel    saare peal ringi liikudes. Eriti lahe oli koht, kui märkasin hästi suures õunapuuaias hobuseid. Kõik olid sellised armsakesed. Pidin auto kinni pidama ja nad kindlasti fotodele püüdma. Nad olid suhteliselt uudishimulikud ja õnneks ka sõbralikud :)

Hiiumaalt võib leida väga mõnusaid majutuskohti. Ise soovitan Dagen Hausi külalistemaja. Pererahvas on seal hooliv ja sõbralik. Vaated tubadest on võrratud...

Kärdlas on minu lemmik kohvik Gahwa. Seal saab nii süüa kui ka juua. Eriti hästi maitseb latte ja šokolaadikook. Juusturull on ka super. Selle kohviku eripära on veel see, et seal saab näha erinevaid fotonäitusi. 

NB! Roheline Magnet on juba mõnda aega ka Facebookis. Postitan sinna aeg-ajalt üht-teist kasulikku ja huvitavat.

Selle aasta suve lõpupoole ehk siis augusti alguses toimuvad Hiiumaa pealinnas Kärdlas juba mitmendat korda Kärdla Kohvikutepäev - link.  Võib-olla keegi lugejatest on seal eelnevatel aastatel käinud ja tahab oma kogemusi jagada? Sellest võib lahkelt kommentaaridesse kirjutada või saata e-posti aadressile roheline.magnet@mail.ee ja avaldan kirja siinsamas blogis teistele tutvumiseks.